El café tiene aroma. La música tiene textura. En Licensed Coffee, Prosperidad, ambos se encuentran. Nuestro local nació de una obsesión simple: tratar el café con la misma precisión con la que un coleccionista cuida sus vinilos.
Nuestro equipo de sonido — un McIntosh vintage con altavoces Klipsch Heresy — no es decoración. Es parte del ritual. Jazz suave por la mañana. Soul y funk a media tarde. Electrónica cuidada al caer la noche. Cada disco ha sido elegido, no puesto al azar.
En barra, granos de temporada con tueste ligero a medio, seleccionados por trazabilidad y perfil de sabor. Preparamos en V60, Batch Brew, Cold Brew y espresso, ajustando la receta al grano del momento. Sin siropes. Sin saborizantes. El café habla por sí solo.
El espacio está tratado acústicamente para que cada nota llegue limpia. Es un lugar para sentarse, escuchar y saborear — no para consumir rápido y salir. Los jueves de "Open Deck" puedes traer tu propio vinilo y compartirlo con la comunidad.
Calle del Cardenal Silíceo, 33. A pasos del metro Prosperidad. Te esperamos.
